Une eau pure et vivifiante
de l'érable... à votre table.

L'eau d'érable est une richesse qu'on ne pouvait auparavant savourer qu'au printemps. Désormais, il sera possible d'en consommer toute l'année.

Récoltée au meilleur moment de la coulée pour maximiser ses qualités gustatives, l'eau d'érable Oviva 100 % pure et naturelle ne contient aucun agent de conservation, ni ingrédient ajouté. Stérilisée grâce à un procédé mis au point par la Fédération des Producteurs Acéricoles du Québec, elle se conserve 18 mois à température ambiante avant ouverture et 14 jours au réfrigérateur après ouverture.

Comme toutes ses caractéristiques organoleptiques sont préservées, vous aurez véritablement l'impression de la boire directement de l'arbre !

Une eau d'érable légèrement sucrée et veloutée... Essayez!

Des propriétés intéressantes

Longtemps avant la venue des Européens en Amérique du Nord, les autochtones recueillaient l’eau d’érable et la consommaient pour ses propriétés fortifiantes.

46 composés bioactifs essentiels à la vie et à la croissance de l’arbre sont transportés par l’eau d’érable, dont un éventail de vitamines et minéraux, d’acides organiques et aminés, de polyphénols et de phytohormones. Avec seulement 25 calories par portion de 250 ml et son bon goût, elle s’impose, sans contredit, comme une boisson de prédilection.

Fait non-négligeable à considérer, sa commercialisation contribue à préserver nos précieuses forêts parce que pour obtenir un produit de qualité, les acériculteurs doivent entretenir adéquatement leurs érablières et procéder à des pratiques d’aménagement adéquates.

La certification Napsi.

Un symbole de qualité.

Issue exclusivement d’érablières québécoises, l’eau d’érable Oviva possède la certification NAPSI. Créée par les producteurs acéricoles du Québec, cette certification vous garantit qu’il s’agit d’une eau d’érable de chez nous, Naturelle, Authentique, Pure, Stérile et Intégrale.

  • Aucun antibiotique
  • Aucun agent de conservation
  • Aucun pesticide
  • Aucun herbicide
  • Aucun OGM

Dégustation de l’eau d’érable

Pour savourer pleinement l’eau d’érable Oviva, l’idéal est de la servir réfrigérée et de la laisser tempérer quelques minutes pour que ses arômes se réveillent. Vous pourrez alors en apprécier toute la finesse.

Cristalline, l’eau d’érable Oviva est légèrement sucrée, ronde et veloutée. Dévoilant au départ des arômes délicats de vanille, elle offre en finale de subtiles notes boisées d’érable. Un délice!

Les multiples facettes
de l’eau d’érable Oviva
au quotidien

  • Pour le thé ou le café
  • Pour concocter vos cocktails avec ou sans alcool préférés
  • Pour pocher viandes, poissons ou fruits de mer
  • Pour cuire les légumes ou un jambon entier
  • Pour des glaçons, des glaces, des smoothies ou des sorbets subtilement sucrés
  • Pour remplacer avantageusement les jus de fruits souvent trop sucrés
  • Pour étancher votre soif lors de vos différentes activités
  • Pour composer des sauces ou déglacer les sucs de cuisson
  • Pour réaliser des bouillons, des soupes ou des potages

Pour le plaisir de se faire plaisir sans culpabilité…

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