Gruau d’avoine à l’eau d’érable, aux pommes et à la cannelle

Gruau d’avoine à l’eau d’érable, aux pommes et à la cannelle

Ingrédients

3 t (750 ml) d’eau d’érable Oviva
1 1/3 t (330 ml) de flocons d’avoine à cuisson rapide
1/2 pomme, le coeur enlevé et coupée en dés
1/3 t (80 ml) de raisins secs (facultatif)
1/2 c. à thé (2 ml) de cannelle moulue

Préparation

Dans une casserole, mélanger l’eau d’érable et 1/2 cuillerée à thé (2 ml) de sel. Porter à ébullition. À l’aide d’un fouet, incorporer les céréales, les morceaux de pomme, les raisins et la cannelle. Réduire le feu et laisser mijoter, en fouettant sans arrêt pendant 4 à 5 minutes ou jusqu’à ce que la préparation ait la consistance désirée.
Donne 4 portions.

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